viernes, 7 de diciembre de 2012

Morgado do Perdigâo 2011


MORGADO DO PERDIGÂO
Alvarinho e Loureiro 2011


La Quinta Pacos - Sociedad Agrícola Ltd. es una empresa familiar que opera en algunos 200 hectáreas en la región de Minho. Tierras ubicadas en los municipios de Barcelos y Monzón, .Los viñedos en Barcelos se dividen en las siguientes fincasQuinta de Paços, Quinta da Cotovia e Quinta de Vila Meã. Mientras que las parcelas corresponden a la Casa Monsoon Capitão-mor/Quinta Boavista.Las uvas destinadas a la producción de vinos en dos bodegas ubicadas en Rio Covo St ª Eulalia, municipio de Barcelos y Mazedo, condado Monzón.

Unas de las Quintas donde se cultiva la uva de Alvarinho.

Notas de cata
Vino de aspecto brillante con notas de carbónico, fluido y con una tonalidad limón, notas olfativas de cítricos , pera (fruta blanca). En boca destaca la frescor y ligereza con ciertas aristas en su resultado global , aromas retronasales de cítricos con un postgusto medio. 
Entrando en valoración general del vino , muy sencillo y ligero con extremada acidez en su conjunto , de los peores vinos catados calidad-precio.
Maridaje:Apretivios y arroces (de chiringuito).
Donde comprar (on-line): http://www.onwine.pt/pt/
Precio(arpox.): 8,50 €

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ficha técnica:
D.O./Zona : Portugal - Vinhos Verdes - Monçâo e Barcelos.
Bodega: Quinta de Paços
Añada: 2011
Variedad: Alvarinho e Loureiro
Nombre del vino: Morgado do Perdigâo 2011
Graduación Alcohólica: 12,70%
Web: http://www.quintapacos.com
Crianza: Sin. 
  

Puntuación (sobre 20) : 10,36

jueves, 6 de diciembre de 2012

Deu la Deu Alvarinho 2011


Deu la Deu
Alvarinho 2011



La bodega Adega Cooperativa de Monção lleva mas de 50 años produciendo vinos en la región de Monção-Melgaço , produciendo des de vinos blancos, rosados , tintos y también espumosos.


Viñedos de Alvarinho de la Adega Cooperativa de Monçao.


Notas de cata
Vino de aspecto brillante, fluido y con una tonalidad limón/pajizo, notas de cítricos , pera (fruta blanca). En boca destaca la frescor y ligereza con aromas retronasales de cítricos con un postgusto medio. 
Entrando en valoración general del vino , destacar su marcada acidez que le denota un largor recorrido (creemos que se puede consumir perfectamente entre los próximos 3 a 5 años), actualmente esta en una fase donde no puede expresar los matices de una evolución correcta en botella.
Maridaje:Mariscos, paellas y pescado blanco.
Donde comprar (on-line): http://www.onwine.pt/pt/
Precio(aprox.): 6,80 €

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ficha técnica:
D.O./Zona : Portugal - Vinhos Verdes - Monçâo e Melgaço
Bodega: Adega de Monçâo
Añada: 2011
Variedad: Alvarinho 
Nombre del vino: Deu la Deu Alvarinho 2011
Graduación Alcohólica: 12,50%
Web: http://www.adegademoncao.pt/
Crianza: Sin. 
  

Puntuación (sobre 20) : 12,44

miércoles, 5 de diciembre de 2012

MUROS ANTIGOS Alvarinho 2010


MUROS ANTIGOS
Alvarinho 2010

Anselmo Mendes, enólogo y productor Muros Antiguos en región Vinho Verde.
Anselmo Mendes

 La primera edición de estos vinos se produjo en 1998 y el nombre Muros se inspira en la propiedad Anselmo Mendesdonde los viñedos se encuentran cerca de antiguas murallas de granito. 
Muro de granito que da nombre a la bodega.

Notas de cata
Vino con tonalidad limón/pajizo con notas cítricas (de piña y limón) y notas de melocotón. En boca demasiada acidez en su conjunto con ligeros aromas en boca a notas cítricas con un postgusto corto. 
Entrando en valoración de este vino, Muros Antiguos Alvarinho 2010, no pasara a la historia ,a destacar que es un vino accesible donde las notas de frutas tanto cítricas como de pera y melocotón están muy presentes ,y en boca muestra excesiva acidez dando un resultado final muy desigual.
Maridaje:Ideal para arroces y pescados a la plancha.
Donde comprar (on-line): http://www.onwine.pt/pt/
Precio: 9,15 €
------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ficha técnica:
D.O./Zona : Portugal - Vinhos Verdes - Monçâo e Melgaço
Bodega: Anselmo Mendes Vinhos
Añada: 2010
Variedad: Alvarinho 
Nombre del vino: Muros Antigos Alvarinho 2010
Graduación Alcohólica: 13,50%
Web: --
Crianza: Sin. 
  

Puntuación (sobre 20) : 12,22

martes, 4 de diciembre de 2012

SOALHEIRO RESERVA Alvarinho 2010

SOALHEIRO RESERVA
Alvarinho 2010


La cosecha 2010 se caracterizó por las altas temperaturas y  por las bajas  precipitaciones durante los meses de julio, agosto y septiembre. Para mantener la frescura y el equilibrio entre aromas, acidez y azúcar la cosecha tuvo lugar en la segunda semana de septiembre. Estas condiciones permitieron un aroma elegante con un sabor de Alvariño mas marcado.

Para la realización de este vino se usaron uvas exclusivamente de Alvariño , vendimiadas a mano en  cajas pequeñas y transportadas a la bodega en un corto espacio de tiempo. Después del prensado, el mosto obtenido se decanta durante 48 horas, seguida de fermentación y crianza en barricas de roble francés (barricas  nuevas y viejas) y se mantuvo sobre lías finas con batonnage periódico hasta finales de agosto de 2011


Notas de cata
Vino con una tonalidad pajizo de una fluidez media (debido al batonnage) con notas cítricas (piña y limón) y notas de bollería  En boca es un bino equilibrado , untuoso y con un postgusto medio.
Entrando en valoración , consideramos que detrás de este gran caldo hay un trabajo y dedicación , una minuciosidad en los detalles, para completar un vino elegante, complejo , untuoso ....una delicia para el paladar.  

Maridaje:Ideal para platos de pescado y de ave.
Donde comprar (on-line): http://www.onwine.pt/pt/
Precio(aprox.): 23,50 €
------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ficha técnica:
D.O./Zona : Portugal - Vinhos Verdes - Monçâo e Melgaço
Bodega: Soalheiro Quinta de Soalheiro
Añada: 2010
Variedad: Alvarinho 
Nombre del vino: Soalheiro Reserva Alvarinho 2010
Graduación Alcohólica: 13%
Web: http://www.soalheiro.com
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés (viejo y nuevo). 
  


Puntuación (sobre 20) : 14,96


lunes, 3 de diciembre de 2012

PALÁCIO DA BREJOEIRA Alvarinho 2011

PALÁCIO DA BREJOEIRA
Alvarinho 2011


Las fincas de este vinho verde están situadas en el Palácio de Brejoeira en la región de Monçâo e Melgaço en un paraje increíble.
Internior del palacio , que se puede visitar.

Viñas de Alvarinho, podemos apreciar su verdor y esas nuves amenazantes de lluvia.

Notas de cata
Vino con tonalidad limón, brillante , con notas cítricas y de fruta blanca (pea) . En boca extremada acidez que contrarresta con una amargo casi imperceptible  Retronasal de fruta blanca y con un postugost medio en boca.
Entrando en la valoración del vino , consideramos que es un vino simple y ligero , sin mas pretensiones que acompañar a una comida (sin destacar en ningún  momento). 



Maridaje: Las notas cítricas y  de fruta blanca con el paso en boca ligero y fresco casan perfectamente con un pescado blanco con una salsa ligera y suave,también con arroces y con apretivios a base de marisco.
Donde comprar (on-line): http://www.onwine.pt/pt/
Precio(aprox.): 16,50 €

------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ficha técnica:
D.O./Zona : Portugal - Vinhos Verdes - Monçâo e Melgaço
Bodega: Palacio da Brejoeria
Añada: 2011
Variedad: Alvarinho 
Nombre del vino: Palácio de Brejoeria Alvarinho 2011
Graduación Alcohólica: 13%
Web: http://www.palaciodabrejoeira.pt
Crianza: Sin 


Puntuación (sobre 20) : 10,91

Cata Noviembre 2012 - Portugal - Vinhos Verdes

El pasado sábado 24 de noviembre se celebró en la sede del club una cata de vinos de Portugal, concretamente de la denominación Vinhos Verdes



Esta zona situada en el extremo norte de Portugal , con un clima soleado y muy lluvioso, se divide a su vez en las siguientes sub-zonas:

  • Amarante
  • Ave
  • Baião
  • Basto
  • Cávado
  • Lima
  • Monção e Melgaço
  • Paiva
  • Sousa


En la cata nos centramos en la consideran muchos expertos la sub-zona mejor : Monção e Melgaço (sub-zona situada mas al norte) , donde sus vinos expresas su mejor calidad y tipicidad. El nombre de Vinhos Verdes (vinos verdes) es debido a que la vendimia se realiza cuando los vinos no han acabado de madurar del todo (indicar que se debe a que la variedad Alvariño ,la variedad con mayor producción de la zona, tiene una elevada cantidad de azúcar y vendimiando antes de que llega a su maduración impiden que sus vinos alcancen 13 o 14 grados). A continuación en las próximas entradas detallaremos los vinos catados y las valoraciones que los miembros de club sacaron.


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...